Speisen
TIPP: Probieren Sie auch unsere täglich wechselnden Tages- und Abendgerichte!
Aus dem Garten
Unsere Salate und das Gemüse stammen aus rein bayerischem, kontrolliertem Anbau.
Kleiner gemischter Salat – 2,90 €
Salat mit Tomaten, Gurken und Karotten in Balsamico-Dressing
Salat Caprese – 4,90 €
mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl und Balsamico
Salade Nicoise – 7,90 €
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Oliven und Zwiebeln in Balsamico-Dressing
Turkey Salad – 8,50 €
knackiger Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und frischen Mongoscheiben in Sweet-Chili-Dressing
Caesar's Salad – 5,90 €
knackiger Romana-Salat, garniert mit hausgemachten Croutons und frischen Parmesanflocken in original
Ceasar-Dressing
mit Putenstreifen - 7,90 €
Vom Grill
Hamburger – 7,50 €
180g saftiges Rinderhack vom Grill, serviert im Sesambrötchen mit Tomate, Gurke und Hausrelish, dazu Pommes
Cheeseburger – 7,90 €
wie unser Hamburger, belegt mit zart schmelzendem, amerikanischem Cheddar-Käse
als Double Burger +3,00 €
mit extra Bacon +1,00 €
Currywurst mit Berliner Sauce – 6,40 €
dazu belgische Pommes
Clubsandwich – 8,90 €
American Toast-Ecken mit gegrillter Putenbrust, knackigem Eisbergsalat, Speck und Ei sowie Mayonnaise,
dazu Pommes
Fitness Sandwich – 8,90 €
American Toast-Ecken mit Hähnchenbrustfilets vom Grill, bunten Salatblättern und fruchtigen Mangoscheiben
auf Mango-Frischkäse-Chutney, dazu knackige Gemüsesticks mit Sourcream-Dip
Argentinische Rinderlende – 15,90 €
220g Rinderlendensteak vom Grill mit Pfefferrand, frischem Gemüse und Kräuterbutter, dazu Baked Potato
mit Sourcream
Aus dem Holzofen
Unser Pizzateig wird von unserem Pizzabäcker täglich frisch zubereitet und in dem mit Buchenholz
befeuerten Steinofen bei offenem Feuer knusprig gebacken.
mit Tomatensauce und Käse
Pizza Funghi – 6,90 €
mit frischen Champignons
Pizza Regina – 7,50 €
mit frischen Champignons und gekochtem Schinken
Pizza Salame e Peperoni – 7,50 €
mit Salami und pikanten Peperoni
Pizza Gorgonzola e Spinaci – 7,90 €
mit italienischem Blauschimmelkäse und frischem Blattspinat
Pizza Verdure – 7,90 €
mit gegrillten Zucchini, Auberginen, Paprika, Artischocken und Oliven
Pizza Diavolo – 8,50 €
mit Salsiccia (pikante italienische Edelsalami), Peperoncini und Chili-Öl
Pizza Hawaii – 7,50 €
mit Schinken und Ananas
Pizza Cabra – 7,90 €
mit Fetakäse, Kirschtomaten und frischem Rucola
Pizza Parma e Rucola – 9,90 €
mit Parmaschinken, frischem Rucola und geriebenem Parmesan
Pizza Tricolori – 8,50 €
mit frischen Tomaten, knackigem Rucola und Büffel-Mozzarella
Pizza Tonno – 8,50 €
mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
Pizza Helsinki – 10,90 €
mit Räucherlachsstreifen, feinen Zwiebelringen und Creme fraiche
Pizza Maretti – 11,90 €
mit Büffelmozzarella, Garnelen, Knoblauch, Petersilie und Ingwer
Pizza Calzone – 8,50 €
Pizzateigtasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Schinken
Elsässer Flammkuchen – 7,90 €
mit Speck, Zwiebelringen und Creme fraiche
Flammkuchen vegetarisch – 7,90 €
mit Blattspinat und griechischem Feta auf Creme fraiche
Spareribs – 9,90 €
"Lady Ribs" aus dem Holzofen - mit hauseigener Chili-Honigmarinade gewürzte Schweinerippchen, dazu Pommes
Aus dem Backofen
Baked Potato klassisch – 5,50 €
mit Sourcream und Salatbouquet
Baked Potato Guatemala – 5,90 €
mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Salatbouquet
Baked Potato vegetarisch – 6,50 €
mit Frischkäse, gegrillten Austernpilzen und Salatbouquet
Nachos – 4,80 €
Maisnachos überbacken mit Käse und auf Wunsch mit Jalapenos, dazu Guacamole, Sourcream
und Ranchera-Dip
große Portion für 2 Personen – 7,80 €
Aus der Pfanne
Schnitzel "Wiener Art" – 8,90 €
wahlweise vom Schwein oder der Pute, mit Butterschmalz knusprig golden in der Pfanne gebraten,
dazu Pommes
Putenschnitzel "Kantine" – 8,90 €
Putenbrust vom Grill mit Basmati-Reis und frischem Blattspinat in leichter Zitronensauce
Seelachsfilet natur – 7,90 €
mit lockerem Basmati-Reis und frischem Blattspinat
Kässpatzen – 6,90 €
hausgemachte Kässpatzen mit verschiedenen Käsesorten und Röstzwiebeln in der Pfanne serviert,
dazu ein kleiner Beilagensalat
Chili con Carne – 6,50 €
feurig scharfes Chili mit Nachos und Sourcream
Rotes Thai Curry – 7,90 €
asiatisches Wok-Gemüse mit Koriander in rotem Thai-Kokos-Curry, dazu duftender Jasminreis
mit Hähnchenbruststreifen – 9,90 €
mit Garnelen – 12,90 €
Aus dem Nudeltopf
Unsere Nudeln werden in sprudelndem Meersalzwasser gekocht und nach original italienischem
Rezept zubereitet.
Penne Arrabiata – 6,90 €
pikante Tomatensauce, scharfe Peperoncini und Knoblauch
Spaghetti Carbonara – 6,50 €
mit Speckwürfeln und Ei in Sahne
Rigatoni Quattro Formaggi – 6,40 €
große Röhren-Nudeln mit 4 verschiedenen leckeren Käsesorten
Spaghetti Bolognese – 6,90 €
mit gebratenem Rinderhack, Knoblauch und Karottenin typisch italienischem Tomatensugo
Spaghetti Sorrentino – 7,50 €
mit Cocktailtomaten, Mozzarellawürfeln, Basilikum, Rucola und kaltgepresstem Olivenöl in Tomatensauce
Linguine Scampi – 9,90 €
mit Garnelen und Knoblauch in Weißweinsahne, dazu Parmesan
Aus der Süßspeiserei
Hausgemachter Schokokuchen mit Vanillesauce – 4,20 €
Schokokuchen nach französischem Rezept - wird mit feiner Vanillesauce serviert und zergeht auf der Zunge
"Stottmeisters" Apfelkücherl mit Vanille-Eis – 4,90 €
Apfelkücherl nach dem Original-Rezept des "Pfanni"-Kantine Küchenchefs "Stottmeister", serviert mit
Zimtzucker und Bourbon-Vanille-Eis
Tiramisu – 3,90 €
italienischer Dessertklassiker mit Mascarponecreme und in Espresso getränkten Löffelbiskuits
Süßer Flammkuchen – 5,90 €
mit Apfelringen, Creme fraiche, Zimt und braunem Zucker